Сила ядра: Могут ли орехи вылечить депрессию

Люди, которые съедают 24 грамма грецких орехов в день, реже страдают депрессией. Такое заявление недавно сделали западные ученые. Действительно ли это так и чем полезны другие виды орехов, «Вечерке» рассказал гастроэнтеролог, доктор медицинских наук, профессор Виталий Румянцев. — Грецкие орехи входят в cредиземноморскую диету, которая была названа самой полезной для сохранения физического и психического здоровья человека. Их рекомендуется употреблять не каждый день, но регулярно, наравне с сухофруктами, кисломолочными продуктами, сырами или семечками. В целом же орехи — продукт, который включает в себя целое множество различных витаминов и микроэлементов. Также они источник полезных жиров, в том числе и омега-3. А омега-3 служит великолепной профилактикой сердечнососудистых заболеваний, воспалений суставов, улучшает зрение, состояние кожи и волос. Богаты орехи и растительным стерином, белком и волокнами. Но все же есть их нужно с осторожностью. Так, например, арахис способен вызвать аллергию, а миндаль в большом количестве негативно влияет на почки. Грецкие орехи могут нарушить работу головного мозга, а фундук лучше не есть тем, у кого диабет или диатез. Необходимо помнить и о том, что во всем важна мера. В день можно съедать не более 80 мелких, 20 средних и 5 крупных орехов. Для детей эти нормы еще ниже. От переедания у них может появиться головная боль, тошнота и рвота. А вот если вы вдруг в конце зимы подхватили ОРВИ, ангину, кашель или простуду, лучше воздержитесь от орехов. В этом случае они могут ухудшить ваше самочувствие. Еще орехи противопоказаны при язве желудка, гастрите и болезнях двенадцатиперстной кишки. Фундук, 1040 рублей Снижает уровень холестерина, повышает гемоглобин, чистит кровь, выводит шлаки и повышает иммунитет. Особенно полезен тем, кто страдает диабетом и гипертонией. Арахис, 180 рублей Улучшает память, слух, потенцию, укрепляет нервную систему. ВРЕДНО Орехи не рекомендуется есть людям с избыточным весом, аллергикам, малышам до 2 лет и тем, у кого проблемы с кожей. С осторожностью стоит употреблять орехи при заболеваниях печени, так как они ее увеличивают. Плохо эти дары природы влияют и на больных, страдающих от болезней желудочно-кишечного тракта . Все орехи медленно перевариваются и тормозят процессы пищеварения. ПОЛЕЗНО Все орехи из-за содержания жирных кислот благотворно влияют на мозг и улучшают память. Легче других усваивается жареный миндаль, его можно есть также при желании похудеть. В миндале большое количество кальция, протеинов и волокон клетчатки. Его можно включать в рацион людей, которые по какой-то причине не могут употреблять молочные продукты. КСТАТИ Кешью продают только очищенными не просто потому, что так удобнее. Просто в скорлупе орехов содержится крайне едкое масло, которое при попадании на кожу вызывает сильное раздражение. ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ Англичанин Том Миллер попал в Книгу рекордов Гиннесса, старательно закатив орешек арахиса на горную вершину Пайк. Причем сделал он это без помощи рук, используя только собственный нос. На достижение ушло 4 дня 23 часа 47 минут и 3 секунды.