Быстрый и вкусный завтрак для всей семьи

Конечно, по утрам мы делаем множество дел и лишнего времени просто нет. Но 10-15 минут вполне можно выделить для того, чтобы приготовить быстрый и вкусный завтрак. Не забывайте, привычка кушать по утрам обернется для вас и вашей семьи огромной пользой. Залог сытого утра Чтобы было желание готовить, завтрак должен быть: Простой в приготовлении Основная причина пропуска утреннего приема пищи — нехватка времени. Не особо хочется тратить драгоценные минуты на готовку, когда тянет еще немного поспать. Это замкнутый круг: отсутствие завтрака, перекусы на работе, а потом слишком плотный ужин, заставляющий организм переваривать его ночью. На следующий день появляется ощущение усталости, снова лень готовить и все по новой. Вкусный Полезная пища — это хорошо, но об эстетической и вкусовой сторонах завтрака тоже не стоит забывать. Еда должна быть приятной, тогда привычка кушать по утрам закрепится намного проще и быстрее. Питательный Завтрак должен не только утолить чувство голода, но и дать человеку необходимые питательные вещества. Еда, которую организм получает с утра, питает его энергией как минимум до обеда. Если завтрака нет – появляется вялость и раздражительность, сложно работать и сосредоточиться, а в обед есть угроза переедания. Такой образ жизни может стать причиной нарушения обмена веществ. Ведь недаром у спортсменов существует особый режим питания, подкрепляющий их энергией в течение дня. И завтрак в нем — самый главный. Что полезно есть по утрам Овощи: тушеные, сырые или на пару, они богаты витаминами, медленно усваиваются и долго сохраняют ощущение сытости. Каши: овсяная, кукурузная, перловая, пшенная и гречневая — главный источник клетчатки и углеводов. Молоко и молочные продукты: кефир, творог, натуральный йогурт. Выбирайте небольшое содержание жиров. Твердые сыры, богатые кальцием. Фрукты — сырые и в виде соков. Яйца: отварные, пашот, всмятку, яичница — источник белка, кальция и множества витаминов. Вкусные завтраки Рецепты на быструю руку, которые готовятся за короткое время, есть у каждой хозяйки. Именно они позволяют накормить семью за считанные минуты, не отнимая сил и не оставляя за собой горы посуды. Овсянка Эта простая каша способствует нормализации работы желудка, утоляет голод, дарит мощный заряд энергии. Помимо этого, овсяные хлопья содержат все необходимые витамины и комплекс микроэлементов. Да, многим каша изрядно надоела, но есть один рецепт, который вы наверняка полюбите: Взять 1 литр молока, перелить в кастрюлю и довести до кипения. Всыпать 2 стакана овсяных хлопьев и варить 5-10 минут, помешивая. Добавить в горячую кашу сахар по желанию (его можно заменить медом или сиропом), 50 г сливочного масла и перемешивать взбивающими движениями, немного остужая. Добавить порезанные фрукты и подавать. Блок похожие статьи Бутерброды Это — быстрый, вкусный и полезный завтрак, приготовить который под силу каждому. Готовые колбасы стоит заменить домашними изделиями или просто отварным мясом, майонез — йогуртом или творожным сыром. Главное правило — хлеб цельнозерновой, с отрубями или ржаной — такие сорта полезнее привычного белого. Взять ломтик хлеба, намазать на него йогурт или творожный сыр. Сверху положить тонкие пластинки свежих овощей на выбор: помидор, огурец, авокадо. Можно заменить их листьями салата. Поверх поместить кусочек отварного нежирного мяса: куриное филе, индейка, говядина. Коктейль — смузи Для тех, кто не хочет готовить с утра в традиционном понимании — варить или жарить, этот модный вариант завтрака походит как нельзя кстати. Для приготовления смузи нужны свежие или замороженные фрукты и ягоды, к которым модно добавить молоко, йогурт, кефир, творог, шпинат и много другое. Все выбранные ингредиенты взбиваются в блендере до состояния однородности. Получившуюся смесь удобно взять в дорогу, чтобы съесть или выпить в машине, если вы опаздываете. Таким образом, вы сэкономите время, и завтрак не пропустите. Вкусные и питательные сочетания получаются из следующих ингредиентов: Банан, молоко, ягоды. Шпинат, помидор, огурец. Йогурт, киви, клубника. Пробуйте, экспериментируйте и получите свой любимый вкус. Что не стоить есть на завтрак Также, помимо полезных продуктов, есть и те, которые не стоит кушать с утра: Сладости. Быстрые углеводы, молниеносно поднимающие настроение, очень быстро усваиваются организмом. Через пару часов чувство голода вновь вернется. Мясо и рыба. Белковую пищу лучше оставить на обеденное время. Мучные изделия достаточно тяжелы для утренней трапезы, могут вызвать тяжесть в желудке, плохое настроение, которое нам совсем ни к чему. Помните золотое правило: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Приятного аппетита! Читать далее Другие материалы по теме: Продукты-афродизиаки для мужчин и женщин Стевия – польза и вред Гранола – рецепт идеального завтрака