Худейте со вкусом: меню на вторник от Кристины Олейник

Сырники, чечевица с овощами – эксперт по здоровому питанию Кристина Олейник (@kristi_na_pp) рассказывает об этих блюдах в меню на вторник. ЗАВТРАК Сырники Ингредиенты: Творог 0% Яйцо – 1 шт. Овсяная мука из молотой овсянки Сахарозаменитель Гашеная сода Паста арахисовая – 15 г Приготовление: Смешать ингредиенты, обжарить на сухой сковороде. Подавать с арахисовой пастой. ПЕРЕКУС Кефир Зеленая чечевица с овощами Ингредиенты: Чечевица – 50-60 г Смесь овощей (у меня итальянская) – 200 г Соевый соус – 1-2 ст. л. Соль/перец, приправы (паприка, чеснок) Приготовление: ⠀ Чечевицу замачивать 30 минут, далее отварить в подсоленной кипяченой воде 30 минут. Овощи высыпать на сковороду, разогреть до готовности, добавить готовую чечевицу, соевый соус и приправы, прожарить 4-5 минут под закрытой крышкой. ПЕРЕКУС Хлебцы с семгой Ингредиенты: Хлебцы – 2 шт. Творожный сыр Семга Куриные котлеты с брокколи на пару 130 г Ингредиенты: Фарш куриный Яйцо – 1 шт. Брокколи Специи Приготовление: Все смешать в блендере и готовить на пару/жарить без масла. Подавать с овощным салатом, заправленным оливковым маслом.⠀