Ещё

10 аппетитных блинов с начинкой от челябинских ресторанов 

Фото: Хорошие новости
С 4 по 10 марта в Челябинске, да и по всей стране, пройдет масленичная неделя. Рецептами блинов запаслись не только хозяйки, но и повара в ресторанах, так что в ближайшие 7 дней блины будут готовить на каждом шагу. В каких-то заведениях ограничатся классическими блинами со сметаной, а где-то уже подготовили ингредиенты для черных блинов, нутовых или бургер-блинов. Мы нашли 10 самых интересных блинных предложений, которые будут действовать с 4 по 10 марта в южноуральской столицы.
Что делать с данной информацией — решать вам. Если вам лень готовить блины дома, можно зайти в ресторан и отведать блины там. Но если вы не боитесь гастрономических экспериментов, попробуйте приготовить что-то из предложенных позиций и на домашней кухне. Итак, поехали.
Бурегр-блин с креветкой
Ресторан Barbaresco
Это тот случай, когда не знаешь — можно ли назвать сей шедевр прекрасным или ужасным. Разработал рецепт и подачу блин-бургера шеф-повар ресторана Константин Арефьев. Стоит отметить, это не единственная позиция с блинами от Константина: также за неделю можно успеть попробовать пышные тыквенные крепы и жасминовые блины с кремом-тирамису.
Черный блин с копченым лососем
Ресторан Family Grill
Черная шаурма была, черный бургер был, даже черные пельмени есть, и вот дошла очередь и до обычных блинов. Сделать блинчики «стильными» и фотогеничными решили в мясном ресторане. Говорят, для того, чтобы добиться такого насыщенного черного цвета, в тесто добавляют чернила каракатицы.
Блины с уткой, яблоком и ягодным соусом
Ресторан «Птичка»
Заведение позиционирует как место, где готовят блюда южной кухни — другими словами, блюда стран от Италии до Грузии. И блинчики из этой концепции не выбиваются, сладкий, но сытный блин с мясом птицы интересно сочетается с ягодным соусом.
Безглютеновые блинчики
Ресторан Tortillas&Grill
На этой неделе в ресторане намерены подавать безглютеновые блинчики, приготовленные не на пшеничной муке, а на нутовой. Такие блины полезнее и не очень сладкие. В качестве эксперимента вместе сними можно заказать хумус (нутовое пюре) и узнать, как закуска сочетается с блинами.
Блинный десерт с кремом патисьер и бананом
Ресторан Belochka
Здесь шеф-повар умудрился превратить блины в изысканный и красивый десерт, который даже есть немного жалко. Кстати, мы погуглили и убедились, что крем «патисьер» — это заварной крем. Так что не стоит пугаться странных названий.
Овсяные и гречневые блин
Ресторан «Родня»
Не отстают от других ресторанов в «Родне»: в качестве топинга к блинам предлагают не только красную икру или лосося, но ещё и мёд с тыквенными семечками.
Оладья с печеной тыквой
Ресторан «Журавлина»
В ресторане украинской кухни часто удивляют гостей, а повара не боятся экспериментировать с ингредиентами. Например, оладья с тыквой — это такой десерт, так как сверху добавляется ещё и клубничный и шоколадный соус. Какой вкус будет у такого блюда, представить сложно…
Блинчики с тартаром из говядины
Ресторан «Антресоль»
Тартар — это холодная закуска, приготовленноая из мяса, в данном случае из говядины. А сами знаете, что мясо с блинами отлично совечается. Но если вам захочется десерта, здесь же подают с блинчики с топленым шоколадом. Да-да, не с сомнительным соусом из бутылки, а настоящим шоколадом, растопленном на водяной бане.
Блины с лососем и сливочным сыром
Кафе «Имбирь»
В кафе уже не первый год создают блинное меню. Позиции в нем простые, знакомые, но тем не менее вкусные. Есть блины с лососем и сливочным сыром, есть с фаршем, а имеются и сладкие блины с творогом и бананом.
Индийские блинчики
Ресторан «Шафран»
Каждые выходные в ресторане детей угощают вкусными индийскими блинчиками «Опам». Такое блюдо готовят на кокосовом молоке и рисовой муке. Стоит учесть, что предложение действует только на выходных, но если вам нравится идея — обязательно попробуйте приготовить индийские блинчики дома.
Обращение к читателям
Друзья, сообщайте нам свои новости и истории. Звоните на Viber +79226337117, пишите на почту: redaktor@hornews.com Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
vk.com instagram.com facebook.com ok.ru Telegram
Яндекс Дзен
Женский форум
Читайте также
Новости партнеров
Новости партнеров
Больше видео