Апельсиновый сабайон

Ингредиенты Яичный желток: 6 штукСахар: 40 гАпельсиновый сок: 200 млЛимонный сок: 30 мл Инструкция приготовления В миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой (водяная баня), смешиваем желтки, сахар, апельсиновый сок и сок половинки лимона.Взбиваем миксером в течение 10 минут, пока смесь не станет пышной.Разливаем по бокалам и сразу же подаем.