Проверено на себе
Звёзды
Психология
Еда
Счет
Любовь
Здоровье
Тесты
Красота

Жареный судак

Ингредиенты

Жареный судак
Фото: Eda.ruEda.ru

Филе судака: 600 гКартофель: 600 гЛук репчатый: 200 гСметана: 280 гРастительное масло: 40 мл

Инструкция приготовления

Рыбу обвалять в смеси муки, соли и перца и обжарить на сковороде.Выложить рыбу в жаропрочную посуду вместе с порезанной дольками отварной картошкой. Залить сметаной и тушить в духовке под крышкой в течение 10 минут. За 5 минут до окончания готовки снять крышку.