Универсальный зефирный крем

Универсальный зефирный кремИнгредиенты Зефир: 3 штукиСливочное масло: 100 г Инструкция приготовления Масло из холодильника нарезать небольшими кубиками.Зефир положить в емкость большую и отправить на 30–60 секунд в микроволновку. Зефир увеличится в размерах.И тут действуем очень быстро: зефир взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку.После того, как половина масла вмешена в зефир, остановить миксер, поставить банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавить в крем оставшееся масло. Взбивать минут пять.