Аджика с морковью

Ингредиенты Помидоры: 2,5 кгМорковь: 1/2 кгСладкий перец: 1/2 кгКрасный стручковый перец: 100 гЧеснок: 150 гПодсолнечное масло: 300 мл Инструкция приготовления Помидоры прокрутить через мясорубку и поставить кипятить, часто помешивая.Остальные овощи также пропустить через мясорубку, поджарить на сковороде с подсолнечным маслом.Смешать все с кипящими помидорами и кипятить 2-2,5 часа все время помешивая.Закручивать в простерилизованные банки.

Аджика с морковью
© Eda.ru