Жареные огурцы

Ингредиенты Чеснок: по вкусуОгурцы: 2 штукиПетрушка: по вкусуУкроп: по вкусуСоль: по вкусуРастительное масло: по вкусуСоевый соус: по вкусу Инструкция приготовления Нарезанные тонкой соломкой свежие огурцы приправляем солью и оставляем настояться в течение 15 минут.В хорошо разогретом растительном масле обжариваем до золотистой корочки слегка отжатые огурцы. Выкладываем их в миску.Добавляем измельченный чеснок, укроп, петрушку, соевый соус. Тщательно перемешиваем, накрываем крышкой, чтобы салат настоялся, подаем холодным.