Культурные рецепты: 5 популярных блюд, из известных фильмов и книг
Зити Сериал "Клан Сопрано" - полезное руководство для тех, кто хочет познать итальянскую кухню. В каждой серии итало-американские мафиози обсуждают свои криминальные дела за тарелкой полной спагетти, а их жены ходят в гости с лично приготовленной лазаньей. Одно из самых популярных блюд сериала - зити. Сама по себе, зити - это вид пасты, из которой готовят мясную запеканку, получившую то же название. Еще в первых сериях младший сын Тони Сопрано сокрушался, что раз бабушка не придет на семейный праздник, то все они останутся без зити. Луковый суп Все помнят, что в поисках мужчины мечты Бриджит Джонс решила овладеть навыками кулинарии. Одно из её главных творений - луковый суп, который получился синим из-за забытой синей нитки на луке. В остальном, это классический рецепт французского лукового супа, только если соберетесь готовить - на забудьте снять нитку. Жареные зеленые помидоры «Плоть моя обитает в приюте для престарелых «Розовая терраса», но сердце мое и мысли никогда не покидали кафе «Полустанок», где на обед подают жареные зеленые помидоры» - вспоминала героиня книги Фэнни Флэг "Жареные зеленые помидоры в кафе "Полустанок". Да, на американском Юге к незрелым помидорам относятся особенно, их жарят и тут же горячими подают на стол. Хлеб Лембас Поклонники "Властелина колец" знают, какое блюдо может насытить во время путешествия и надолго сохраниться. Хлеб Лембас готовится эльфами перед каждым дальним походом и обертывается в листья, чтобы дольше сохранить его свежесть. Эльфы держат рецепт хлеба в секрете, но кажется толкинисты его давно узнали и адаптировали под наш мир. Яблочный пирог с мороженым Более реальный путешественник, Джек Керуак, тоже знал несколько лайфхаков, которые помогут сытно поесть, потратив при этом минимальное количество денег. Путешествуя по Америке, Керуак практически ел только одно блюдо - яблочный пирог с мороженным. Как описывал автор в своей книге "На дороге", он отлично знал, что яблочный пирог с мороженным - это питательно и вкусно.
