Глава Роскачества назвал самые полезные продукты в России

Об этом рассказал "РГ" глава Роскачества Максим Протасов. Кроме того, у России есть шанс стать одним из мировых лидеров по экспорту растительного масла, которое у нас выпускается действительно очень высокого качества - это абсолютный "натурпродукт". Аналогичная ситуация и в ряде молочной продукции. "Если говорить об антибиотиках - то, например, в том же курином мясе мы отклонения от действующих норм увидели в менее чем 10 процентах. Несколько больше видели в меде - в 21 проценте исследованных образцов. Сейчас мы работаем над стандартами, сводящими к минимуму содержание антибиотиков в продуктах", - продолжил Протасов. Подробности интервью о здоровом и полезном питании с руководителем Роскачества читайте в завтрашнем номере "Российской газеты"