Вечерняя Москва 21 марта 2019

Эксперт рассказал, стоит ли ждать подорожания хлеба

В Российской гильдии пекарей и кондитеров предупредили о росте цен на хлеб из-за низкого урожая. Стоит ли ждать подорожания, «Вечерке» рассказал финансовый аналитик Алексей Коренев.
Эксперт подтвердил, что по сравнению с прошлыми годами урожай зерна снизился, однако уточнил, что этот фактор слабо влияет на ценник.
— В стоимости хлеба на долю сырья приходится менее одной трети, все остальное — это производственные расходы, логистика и наценка продавца, — объяснил Коренев.
Он также добавил, что ожидаемое увеличение стоимости на семь процентов находится в пределах инфляции.
vm.ru
— Реально ощущаемая инфляция, при расчете которой учитывается больше параметров, чем берет Росстат, сейчас составляет 10,4 процента, — пояснил экономист, добавив, что рост цен на хлеб не превысит норму.
По данным Росстата, по сравнению с прошлым годом цена ржаного хлеба выросла на 13,1 процента, а белого — на 10,4 процента.
Комментарии
7
Еда , Видео , Алексей Коренев , Росстат , Вечерняя Москва
Читайте также
Какую рыбу слишком опасно есть
Почему нельзя переворачивать хлеб горбушкой вниз
Последние новости
Специалисты «Роскачества» выяснили, опасен ли российский плавленный сыр
Эксперты назвали «диетические» продукты, которые не помогают похудеть
Эксперты рассказали о вреде для здоровья подсолнечных семечек