Врачи назвали самые вредные российские супы
Ежегодно 5 апреля отмечается международный день супа. По этому случаю врачи назвали самые полезные и самые вредные их виды.
Сообщается, что наиболее питательным стал овощной вегетарианский суп. По мнению медиков, в нем больше всего питательных полезных веществ. самой опасной стала солянка — в ней слишком много соли и жира.
"Наиболее полезный — это овощной вегетарианский суп. Основа питания во всех клиниках — это как раз овощные супы. Это оптимальный выбор в качестве источника питательных веществ", — прокомментировали диетологи.
Она также добавила, что супы на мясном бульоне более калорийны. Особенно они вредят здоровью тем, у кого повышенный уровень холестерина. Кроме того, в отвар могут попасть вредные вещества. Например, антибиотики. Поэтому, первый и второй бульон лучше сливать.
Солянка опасна из-за добавления соленых огурцов и копченостей, а грибной суп может спровоцировать болезни желудка. Он категорически запрещен тем, кто страдает от гастрита, язвы или панкреатита.
Несмотря на это, врачи сходятся во мнении, что суп — отличный источник полезных веществ, так как в нем достаточно белков, жиров и углеводов. Он также полезен тем, кто следит за своим весом.