В НСН началась пресс-конференция «Фаст-фуд для пенсионеров»

Эксперты расскажут НСН о первых разработках в программе специального питания для пожилых россиян. В России появится специальная еда для пожилых людей. Разработкой программы занимается ФИЦ Питания, планы по разработке данной продукции содержатся в «дорожной карте» в стратегии действий в интересах граждан старшего поколения. О том, каким будет фаст-фуд для пенсионеров, и когда «еда для пожилых» появится на прилавках, в пресс-центре НСН на пресс-конференции расскажут эксперты. Участники дискуссии: Ведущий научный сотрудник ФИЦ Питания, со-разработчик рецептур продуктов для пожилых людей, д.м.н. Арсений Мартинчик; Врач-диетолог, основатель одной из столичных клиник Лидия Ионова. Добавим, по задумке разработчиков программы, еда для пожилых должна обладать высокой пищевой ценностью, быть богатой макро- и микроэлементами и простой в приготовлении. Также на продуктах питания данной категории предполагается ставить маркировку.