Рис по-ирански с грибами

Длиннозерный рис: 2 стаканаРастительное масло: 1 столовая ложкаВода: 4 стаканаЛук репчатый: 1 штукаШампиньоны: 250 г Инструкция приготовления Рис варить до полуготовности.В казане пожарить нарезанные грибы с луком на растительном масле до золотистости лука.Затем добавить в казан рис и залить еще водой, варить до готовности.