Когда сливочное масло становится отравой

Правильное сливочное масло состоит только из одного ингредиента – сливок, самый популярный вариант – традиционное сливочное масло жирностью 82,5 процента. На ощупь сливочное масло в упаковке должно быть твёрдым. Очень важно осмотреть продукт после вскрытия: если на бруске есть жёлтый налёт или жёлтые разводы, то масло испорчено, его употребление чревато проблемами со здоровьем.