В Приморье удалось избежать печальных последствий от употребления молока

В крупной партии приморского молока выявлены нарушения, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области. В крае в рамках производственного контроля проводились исследования 2,5 тонны молока сырого натурального производителя из Кировского района. Общий уровень бактериальной обсемененности в нем оказался превышенным в 60 раз. Несоблюдение технологии производства и нарушение санитарно-ветеринарных правил на производстве могли стать причиной нарушений. Пищевое отравление с признаками диареи и гастроэнтерита способно вызвать повышенное содержание общего уровня бактериальной обсемененности в продуктах питания. Специалисты рекомендуют перед употреблением кипятить любое молоко.