Варианты завтрака для всей семьи

Вкусные простые рецепты, которые понравятся детям и взрослым Традиционно утро в российских семьях начинается с плотного завтрака — овсяная каша на молоке, бутерброды с сыром или яичница, горячий чай и кофе. А что, если разнообразить рацион и попробовать новые варианты привычных блюд? WomanHit.ru предлагает несколько рецептов, которыми вы можете побаловать родных с утра. Жареная овсянка Ингредиенты (на 1 порцию): 50 гр овсяных хлопьев длительной варки 1 куриное яйцо или 5 перепелиных яиц 1 яблоко 1 чайная ложка молотой корицы Мед или варенье по вкусу Приготовление: На сухой антипригарной сковороде обжарьте овсянку в течение 1—2 минут. Добавьте яйцо и интенсивно мешайте до приготовления. Выложите получившуюся овсянку в тарелку. Нарежьте яблоко крупными кубиками — положите на сковородку, присыпав корицей и тушите под крышкой 1—2 минуты. Добавьте яблоки к жареной овсянке, перемешайте. По желанию полейте блюдо медом или вареньем. Рисовый пудинг с фруктами Ингредиенты: 50 гр риса в сухом виде Фрукты по вкусу — яблоко, банан, груша 1 куриное яйцо 20 мл сливок или молока 1 чайная ложка меда Приготовление: Нагрейте духовку до 180—200 градусов. Отварите рис до полуготовности. Нарежьте фрукты кубиками и смешайте с оставшимися ингредиентами. Переложите смесь в форму для выпечки — готовьте в духовке 20—25 минут. Сытный омлет Ингредиенты: 3 куриных яйца 50 мл молока 50 гр крабовых палочек 50 гр сыра 1 помидор 1 чайная ложка кукурузного крахмала Соль и перец по вкусу Приготовление: Нарежьте крабовые палочки и помидор кубиками. Разогрейте антипригарную сковороду на средней мощности. В отдельной миске смешайте яйца, молоко и крахмал — взбивайте смесь блендером в течение 2 минут. Добавьте к смеси оставшиеся ингредиенты. Вылейте смесь на сковородку и готовьте под крышкой 2—3 минуты. Омлет должен получиться нежным и пышным. Смузи «Витаминная бомба» Ингредиенты: 3 столовые ложки семян чиа 1 стакан молока/кефира/ряженки — по вкусу 1 банан 1 груша Приготовление: Замочите семена чиа в молоке на ночь. Нарежьте банан и грушу кубиками, очистив от кожуры и семян. Взбейте в блендере все ингредиенты и перелейте в стакан. По желанию можете менять ингредиенты — добавить овсяные хлопья, мед, другие фрукты. Главное помнить, что «кислые» фрукты вроде апельсина или киви не сочетаются с молочными продуктами — молоко превращается в сыворотку, а коктейль приобретает горчинку. Бутерброды-кармашки Ингредиенты: 1 неразрезанный батон белого хлеба 2 яйца 100 мл молока 50 гр сыра 50 гр копченого мяса/ветчины/колбасы 1 помидор Соль и перец по вкусу Приготовление: Батон разрежьте на куски толщиной 3—4 сантиметра, посередине каждого из них сделайте надрез примерно на ⅔ высоты батона. Нарежьте сыр, копченое мясо и помидор тонкими ломтиками или соломкой — положите в получившийся хлебный кармашек. Смешайте яйца и молоко в отдельной емкости. Обмакните в эту смесь бутерброды и жарьте на антипригарной сковороде под крышкой по 2—3 минуты с каждой стороны. Посолите и поперчите по вкусу готовое блюдо. Сохраняйте рецепты и делитесь ими с друзьями! Расскажите, какой из них понравился вам больше всего?

Варианты завтрака для всей семьи
© WomanHit.ru