Ещё

Москвичей порекомендовали тщательно выбирать продукты к Пасхе 

Фото: Каховка
В этом году Пасха попадает на 28 августа и что бы праздник не закончился пищевым отравлением, жителей столицы порекомендовали ответственно отнестись к месту выбора продуктов.
Пасха не может обойтись без главных праздничных продуктов: муки, яиц, творога и кулича.
Итак, разберем каждый продукт по очереди.
Например, пакет с мукой должен быть целым, он должен быть не рваным, деформированным или с нечитаемой маркировкой. Обязательно стоит посмотреть на срок годности, иначе в муке образуется плесень из-за происходящих в ней процессов окислительной порчи.
При покупке яиц также стоит обратить внимание на дату и на внешний вид упаковки. Внутри упаковки яйца должны быть ровными, целыми, без трещин, с правильной формой и окрасом.
Отмечается, что перед использованием, яйца необходимо тщательно вымыть с мылом под проточной водой. Варить яйца нужно не меньше 10 минут с момента закипания для избежание заболевания сальмонеллезом. Сальмонеллез — серьезное инфекционное заболевание, поражающее органы пищеварения. Сальмонеллы способны проникать в яйца, в результате чего увеличивается вероятность инфицирования не только поверхности яйца, но и желтка.
При покупки творога нужно убедиться в его качестве. При покупке нужно обратить внимание на упаковку: она должна быть герметична, без особых повреждений.
При подкупе кулича рекомендую обратить внимание на состав. В качественном продукте используются натуральные ингредиенты: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель. Верхушка кулича должна быть сухой.
Женский форум
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео