Ещё

Сколько можно есть сала? 

Фото: АиФ Красноярск
Муж любит солёное сало, ест его каждый день. Говорит, прочитал в Интернете, что в умеренных дозах оно полезно. Так ли это?
— Польза сала зависит от его способа приготовления (солёное), съеденного за день количества (не более 30 г), основного питания человека и его физической активности. Сало — отличный источник энергии, витаминов А, Д, РР, фосфора, меди, цинка, полиненасыщенных жирных кислот Омега 6, 9, холестерина, — поясняет врач-диетолог Ольга Цымбалова. — Вещества необходимы для строительства качественной оболочки клеток организма, особенно головного мозга, кишечника, иммунных. Они участвуют в синтезе половых гормонов, кортизола, альдостерона, желчных кислот. Сало почти не вызывает у человека аллергии. Есть его следует днём во время максимальной активности, а не перед сном. Сало — замечательный перекус в походе, на даче… Людям с избыточным весом его тоже можно употреблять, но прежде следует пересмотреть свой базовый рацион питания в сторону отказа от сахаросодержащих продуктов.
Женский форум
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео