Какую опасность таят покупные салатные листья?

Сальмонелла – не единственная бактерия, которую можно найти на листьях. Помимо этого они обладают листериозом и криптоспоридиозом, если не проходят санитарного контроля. Опасность заключается в том, что бактерии с листьев распространяются и на другую пищу. К сожалению, полностью смыть бактерии практически невозможно, но их количество можно существенно сократить, если использовать горячую воду с мылом. Примечательно, что от сальмонеллеза попадает в больницу большее количество человек, чем от пищевого отравления! Популярные статьи, рекомендуем: 2 причины - почему не получается сбросить вес? Почему выпадают волосы? Как получить все витамины?