Роспотребнадзор научил правильно красить яйца

Роспотребнадзор сообщил о безопасных красителях для покраски яиц к ПасхеВ Роспотребнадзоре в преддверии Пасхи дали рекомендации по окрашиванию яиц. В сообщении говорится, что при покраске яиц нужно помнить, что яйца являются пищевыми продуктами, а использование непищевых и неизвестных красителей может привести к отравлению и другим неприятным последствиям для организма. Об этом сообщает РИА Новости.

Роспотребнадзор научил правильно красить яйца
© Pxhere

Отмечается, что самыми допустимыми способами окраски яиц является окрашивание природными красителям, например, луковой шелухой, краснокочанной капустой, свеклой, листьями шпината, кофе, куркумой, зеленым чаем, паприкой, ягодами черники и клюквы.

Также допустимо окрашивание яиц пищевыми красителями, однако нужно убедиться, что они действительно пищевые.

Согласно санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам, которые действуют в России, для окраски пасхальных яиц разрешаются пищевые красители со следующими обозначениями на этикетках: Е122, Е 163, Е110, Е104, Е 142, Е132, Е 120, Е160, Е181, Е124, Е133, Е131, Е102.