Ещё

Искусственный интеллект создаст уникальный виски 

Искусственный интеллект создаст уникальный виски
Фото: Популярная механика
Шведский производитель односолодового виски Mackmyra объединился с финской компанией Fourkind, занимающейся интеграцией искусственного интеллекта в бизнес-процессы, чтобы создать первый в истории крепкий алкоголь по рецепту, сгенерированному компьютерной программой. Вычислительные мощности и основные нейросетевые алгоритмы предоставляет , выделив для проекта ресурсы на площадке Azure.
Искусственный интеллект применяется для анализа двадцатилетнего опыта Mackmyra в изготовления виски, а затем создания вариантов новых рецептов на его основе. В качестве исходных данных использовались существующие успешные и неудачные рецепты, результаты продаж, а также предпочтения покупателей и актуальные тренды на рынке. Огромный объем информации учитывал все тонкости процесса приготовления крепкого напитка по традиционному шотландскому рецепту: конечный вкус виски зависит не только от сырья, но и от условий выдержки, а также материала бочки и множества других факторов.
Компьютерный алгоритм создал более 70 миллионов рецептов, а затем отсеивал те из них, которые по его «мнению» не понравятся дегустаторам. С помощью искусственного интеллекта мастера могут получить оригинальный напиток, на придумывание рецепта которого у человека уйдут годы, а машина справится за часы. Финальный результат оценивается профессионалами Mackmyra и только потом отправляется на винокурню. Первый виски, созданный по рецепту компьютера станет доступным осенью 2019 года.
Видео дня. Анна Семенович показала свой карантин
Женский форум
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео