Врачи рассказали о пользе солений

Эксперты рассказали о полезных свойствах солений. По их словам, засоленные овощи позволят сохранить здоровье. Стоит отметить, что соленья могут стать хорошим дополнением к здоровой диете. Так, в соленых огурцах выявлено высокое содержание витамина А и К. Также они работают как пробиотики, защищая баланс полезных бактерий в кишечнике. Такие бактерии помогают при диарее и запорах, а также при лечении хронических проблем с кишечником. Кроме того, полезные кишечные бактерии используются при лечении и профилактики аллергических реакций, а также уменьшают риск некоторых видов онкологических заболеваний. Также соленые огурцы могут помочь при мышечных судорогах, борются с обезвоживанием и контролируют уровень сахара в крови, пишет «Утро.ру». Ранее врач-диетолог рассказала о пользе рассола для здоровья человека. Маринованный сок насыщен натрием. Фото: ФедералПресс / Екатерина Лазарева