Все бренды маринованного шашлыка из свинины оказались опасны для здоровья

Специалисты «Росконтроля» изучили свиной шашлык в маринаде (в ценовой категории от 250 до 450рублей за килограмм) торговых марок «Останкино», «Мираторг», «Окраина», «Мясновъ», «Глобус», «Ашан» и «О'Кей». Мясо приобретали непосредственно в магазинах и проверяли по более чем 50 параметрам с целью подтвердить соответствие заявленному составу и убедиться в безопасности продукции. Анализировались, в частности, состав, микробиологические показатели, содержание консервантов и уровень гормонов. По итогам экспертизы ни один образец не может быть рекомендован к употреблению ввиду многочисленных нарушений безопасности, начиная с ненатуральности состава (маринада едва ли не больше, чем мяса) и заканчивая нарушением санитарных норм и наличием опасных бактерий. — Количество нарушений требований безопасности, выявленных при экспертизе, — беспрецедентно! — заявили в пресс-службе «Росконтроля». Ко вкусу и запаху у экспертов нет претензий, но из-за потенциальной угрозы здоровью все образцы маринованного шашлыка из свинины были занесены в «черный список». Ранее на сайте «ВМ» сообщалось о том, что «Росконтроль» рассказал, в каких магазинах можно купить вкусного карпа. Читайте также: Где в Москве пожарить шашлык и не получить штраф