Эксперты выбрали вкусный квас

Специалисты экспертного центра Всероссийского союза потребителей "Росконтроль" проверили несколько марок кваса. В исследовании участвовали семь производителей: "Очаковский", "Русский дар", "Лидский", "Вятский квас", "Никола", "Суздальские напитки" и "Букет Чувашии".

На первое место по вкусовым характеристикам дегустаторы поставили квас, произведенный под брендами "Очаковский", "Русский дар" и "Никола". Средние оценки заслужил квас марок "Лидский", "Суздальские напитки" и "Вятский квас". Меньше всего экспертам понравился вкус "Букета Чувашии".

Продукция всех семи производителей отвечает требованиям безопасности, тем не менее ко всем из них есть замечания: ни один из производителей не указал, какое количество диоксида серы содержится в продукте. Этот консервант признан безопасным для здоровья, но у некоторых потребителей может вызвать непереносимость, а значит в составе нужно указывать его возможное содержание.