С креветками, ветчиной или сёмгой. Топ-5 легких летних салатов-коктейлей
С креветками и ананасом Ингредиенты Ананас консервированный – 100 гКреветки – 250 гОдин некрупный огурецЯйцо – 2 шт.Листовой салатМайонез или соус «Цезарь» - по вкусуСоль Способ приготовления Креветки отварить.Огурец, ананасы с яйцом нарезать соломкой либо мелкими кубиками.Выстелить дно креманок листьями салата.Выложить все ингредиенты в емкости слоями, не забывая посолить. Промазать каждый майонезом или соусом. С помидорами и сыром Ингредиенты Сыр твердый – 120 гПомидоры – 2 шт.Яйца – 2 шт.Майонез - 3 столовые ложкиСпеции и соль – по вкусу Способ приготовления Помидоры нарезать мелкими кубиками. При желании можно очистить их от кожицы. Сделать это будет просто таким способом: надрезать крест-накрест овощи сверху и хорошо обдать кипятком.Яйца сварить и натереть на мелкой терке.Уложить ингредиенты также слоями. Сначала яйца, затем чередовать помидоры с сыром, который должен завершить салат. С семгой и сладким перцем Ингредиенты Семга соленая – 150 гЯйцо – 1 шт.Сыр сливочный – 100 гСладкий перец – 1 шт.Соль, перец – по вкусу Способ приготовления Рыбу мелко нарезать.Отделить белок от желтка у сваренного вкрутую яйца. Белок натереть на крупной терке, а желток отложить для украшения.Перец нарезать мелкими кубиками.Тщательно все перемешать, добавить сливочный сыр. При желании можно заменить его на твердый.Украсить готовый салат листьями укропа и тертый желток. С кальмаром и яблоком Ингредиенты Филе кальмара – 250 гТвердый сыр – 150 гОдно яблокоГрецкие орехи – 50 гОливковое масло Способ приготовления Отварить и остудить кальмара. Нарезать кубиками.Сыр и яблоки натереть на крупной терке.Выложить все в бокалы или креманки слоями, заправить оливковым маслом. С ветчиной и грибами Ингредиенты Маринованные шампиньоны – 100 гВетчина – 200 гКукуруза консервированная – 200 гМаслины – 200 гМайонез – по вкусу Способ приготовления Ветчину нарезать тонкими кубиками.Грибы порезать пластинами, маслины – кружками.Добавить кукурузу и майонез.Все перемешать и посолить.
