Ещё

С креветками, ветчиной или сёмгой. Топ-5 легких летних салатов-коктейлей 

Фото: АиФ – Юг
С креветками и ананасом
Ингредиенты
Ананас консервированный — 100 гКреветки — 250 гОдин некрупный огурецЯйцо — 2 шт. Листовой салатМайонез или соус «Цезарь» — по вкусуСоль
Способ приготовления
Креветки отварить. Огурец, ананасы с яйцом нарезать соломкой либо мелкими кубиками. Выстелить дно креманок листьями салата. Выложить все ингредиенты в емкости слоями, не забывая посолить. Промазать каждый майонезом или соусом.
С помидорами и сыром
Ингредиенты
Сыр твердый — 120 гПомидоры — 2 шт. Яйца — 2 шт. Майонез — 3 столовые ложкиСпеции и соль — по вкусу
Способ приготовления
Помидоры нарезать мелкими кубиками. При желании можно очистить их от кожицы. Сделать это будет просто таким способом: надрезать крест-накрест овощи сверху и хорошо обдать кипятком. Яйца сварить и натереть на мелкой терке. Уложить ингредиенты также слоями. Сначала яйца, затем чередовать помидоры с сыром, который должен завершить салат.
С семгой и сладким перцем
Ингредиенты
Семга соленая — 150 гЯйцо — 1 шт. Сыр сливочный — 100 гСладкий перец — 1 шт. Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления
Рыбу мелко нарезать. Отделить белок от желтка у сваренного вкрутую яйца. Белок натереть на крупной терке, а желток отложить для украшения. Перец нарезать мелкими кубиками. Тщательно все перемешать, добавить сливочный сыр. При желании можно заменить его на твердый. Украсить готовый салат листьями укропа и тертый желток.
С кальмаром и яблоком
Ингредиенты
Филе кальмара — 250 гТвердый сыр — 150 гОдно яблокоГрецкие орехи — 50 гОливковое масло
Способ приготовления
Отварить и остудить кальмара. Нарезать кубиками. Сыр и яблоки натереть на крупной терке. Выложить все в бокалы или креманки слоями, заправить оливковым маслом.
С ветчиной и грибами
Ингредиенты
Маринованные шампиньоны — 100 гВетчина — 200 гКукуруза консервированная — 200 гМаслины — 200 гМайонез — по вкусу
Способ приготовления
Ветчину нарезать тонкими кубиками. Грибы порезать пластинами, маслины — кружками. Добавить кукурузу и майонез. Все перемешать и посолить.
Женский форум
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео