Схема была основана на поставках более дешёвого суррогата сливочного масла. По словам следователей, участвовали чиновники и бизнесмены. На протяжении трех лет они заключали госконтракты на поставку сливочного масла, а вместо него привозили поддельный продукт с пальмовым маслом. Его закупали по 90 рублей за килограмм, а продавали по 300 рублей, — пишет РБК.