В разгар шашлычного сезона подешевели курятина и свинина

В России курятина к 10 июня 2019 года подешевела относительно уровня конца 2018 года на 4,2%. В сравнении с ценами мая текущего года мясо кур стало стоить на 0,1% меньше. Таковы данные Росстата. На втором месте по популярности среди мясных продуктов у россиян находится свинина, которая тоже подешевела на 1,4% относительно уровня 31 декабря прошлого года и на 0,3% по сравнению с ценами мая 2019 года. Эти новости не могут не радовать тех, кто сейчас готовит шашлыки на дачах. С среднем килограмм свинины сейчас в российских магазинах можно купить за 272 рубля, а курятины — за 143 рубля. Российские производители подгадали к лету и увеличили выпуск популярных мясных продуктов. Почти половину мясного рациона среднестатистического гражданина РФ занимает мясо кур — 45%. Свинина составляет треть, а на говядину приходится 20%. Меньше всего россияне потребляют баранины — 4% от рациона. Надо сказать, что говядина подорожала на 2,9% по сравнению с уровнем декабря 2018 года, а самое ценное и питательное мясо — баранина — аж на 18%.