Арбитражный суд Курской области оштрафовал ООО «Курское молоко» на 300 тыс. рублей за грубые нарушения требований технических регламентов, сообщает управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям. Сотрудники Россельхознадзора проводили проверку на предприятии в мае-июне 2018 года, после выявления фальсифицированного сливочного масла производителя в социальных учреждениях области. В ходе проверки предприятия были установлены факты грубого нарушения требований технических регламентов ЕАЭС. На производстве не были внедрены и не поддерживались процедуры, основанные на принципах ХАССП, отсутствовали протоколы испытаний аккредитованной лаборатории, подтверждающие соответствие молочной продукции нормативным показателям. Управление Россельхознадзора выдало предписание о прекращении действия 12 деклараций о соответствии на масло сливочное с разным процентом содержания жира, творог и сметану. Также, предприятие оштрафовано за выпуск фальсифицированной продукции. ИД "Сфера"
