Росконтроль назвал лучшие сардельки

Говяжьими сардельками, соответствующими ГОСТу, является соответствующая продукция "Великолукского мясокомбината", "Мясницкого ряда" и "Снежаны". Исследование данной продукции провел экспертный центр "Росконтроля". В нем участвовали образцы брендов "ВкусВилл", "Рублевский", "Великолукский мясокомбинат", "Царицыно", "Дым Дымыч/Сохраняя традиции", "Мясницкий ряд" и "Снежана".

Росконтроль назвал лучшие сардельки
© depositphotos.com

Регулятор отмечает, что ни один из семи брендов не прошел тестирование. Сардельки брендов "Рублевский", "Царицыно" и "Дым Дымыч / Сохраняя традиции" изготовлены согласно техническим условиям (ТУ), а "ВкусВилл" выполнены по условиям стандарта организации (СТО). Однако СТО и ТУ разрабатывает сам производитель, или частные организации.

В образцах "ВкусВилл", "Рублевский", "Великолукский мясокомбинат", "Дым Дымыч/Сохраняя традиции", "Снежана" и "Мясницкий ряд" была обнаружена ДНК свиньи.

Сардельки "Великолукского мясокомбината" и "Вкусвилла" внесены в список с замечаниями.

Рамблер: главные новости