На сырном фестивале в августе на территории Подмосковья свою продукцию представят порядка 300 сыроваров, говорится в сообщении пресс-службы министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. Сырный фестиваль состоится в Подмосковье с 9 по 11 августа. «Это самый большой сырный и фермерский фестиваль в России. И он уже по традиции проводится у нас в Подмосковье. Порядка 300 российских сыроварен, фермерских хозяйств и производителей оборудования из более чем 40 регионов России примут в нем участие», – отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин. Он уточнил, что фестиваль будет проходить при поддержке правительства Московской области на сыроварне Олега Сироты в деревне Дубровское городского округа Истра. «Фестиваль будет проводиться уже в четвертый раз. Свою продукцию представят не только начинающие сыровары, но и профессионалы, которые получили европейское признание за свои сыры и готовы поделиться опытом», – подчеркнул глава Мисельхозпрода. Помимо сыра фермеры и небольшие производители привезут колбасы, хлеб, молочную продукцию, сладости, мед, квас, пиво, сидр, чай, муку, и другие продукты. Также будет представлена ремесленная продукция. Разин пригласил всех на предстоящий праздник сыра.
