Стоит попробовать: полезный завтрак от Самиры Мустафаевой в ресторанах Fresh

Главный идейный вдохновитель ресторанов FRESH совместно с мастером спорта по художественной гимнастике, неоднократным призером чемпионата мира и владелицей сети студий растяжки «SM Stretching» Самирой Мустафаевой разработали яркое, сытное и спортивное меню для полезного и сбалансированного завтрака.

Стоит попробовать: полезный завтрак от Самиры Мустафаевой в ресторанах Fresh
© Журнал ОК!

«Завтрак для меня –– это основной и самый любимый приём пищи, который заряжает организм энергией на целый день», –– рассказала Самира.

Ирина Азарова и Самира Мустафаева DR

В специальном меню несколько позиций: цельнозерновой power-toast c копченым тофу, томатами, гуакамоле, скрамбл тофу и микс салата (380 рублей); сытный бургер-master на мультизлаковом хлебе с протеиновой котлетой, шпинатом, свежим огурцом, скрамбл тофу, томатом, авокадо и маковым соусом (450 рублей); tiger боул с киноа, кубиками тофу, бобами эдамаме, копченой морковью, авокадо, ростками подсолнечника, семенами конопли и арахис-лаймовым соусом (450 рублей); big салат из микс салата, маринованного бамбука, тофу стейков – гриль, авокадо, ростков подсолнечника, смеси орехов и семечек, соусом чипотле (600 рублей). Самира и Ирина выбрали свой хит напитков для завтрака: шот Rock star - ананас, имбирь, куркума, лимон и сычуаньский перец (150 рублей), шот No stress - апельсин, лайм, мускат, лаванда и маточное молочко (150 рублей), зелёный коктейль «Энерджайзер» — ананас, яблоко, имбирь, огурец и лимон с зелёным суперфудом (475 рублей), или фруктово-ягодный смузи «Скинни дип» — клубники, груши, черники и семян чиа (475 рублей). Адреса: Большая Дмитровка, 11 Ермолаевский переулок 10/7