Whole 30: девять правил самой модной диеты инстаграма
Этот комплекс питания появился в Америке пару лет назад благодаря супружеской паре Хартвиг и в считаные месяцы приобрел популярность и большое количество сторонников.
Авторы рациона – Мелисса и Даллас, диетолог и физиотерапевт, которые годами помогали людям бороться с различными пищевыми нарушениями и их последствиями. Авторы диеты утверждают, что такой рацион будет правильнее называть системой питания, так как он гарантирует не только избавление от лишних килограммов, но и очищение и перезагрузку организма. Также он помогает поменять пищевые привычки и сформировать более здоровое отношение к еде.
Диета Whole 30 – настоящий тренд. По хештегам #iamwhole30 или #whole30recipes можно найти сотни фотографий последователей. У аккаунта диеты более 150 тысяч подписчиков в Instagram, 1,5 млн уникальных посещений на сайте и более 230 тысяч лайков на Facebook.
Существует девять несложных правил, которых стоит придерживаться на протяжении 30 дней следования этой диете:
1. Отказ от добавления в пищу сахара.
2. Полный отказ от алкоголя (включая выпечку и другие блюда с его использованием).
3. Исключение из рациона зерновых.
4. Отказ от бобовых (гороха, фасоли, арахиса, чечевицы, а также продуктов, содержащих сою). При этом допускается употребление свежего зеленого горошка и фасоли.
5. Из молочных продуктов разрешено только топленое масло.
6. Отказ от белого картофеля.
7. Отказ от продуктов, содержащих каррагинан, сульфиты или глутамат натрия.
8. Никакого фастфуда, калорийных десертов и выпечки.
9. А также основное правило – взвешиваться разрешено только в первый и последний день следования диете (с разницей в месяц).
Основой рациона при такой диете должны стать свежие фрукты и овощи, орехи, морепродукты, мясо, яйца, масла (растительные и арахисовое).
Советы:
Перед началом диеты разберите холодильник и кухонные шкафы и избавьтесь от продуктов, которые не рекомендуются и могут спровоцировать срывы.
Пспользуйте больше специй, это позволит разнообразить рацион.
Если вы чувствуете, что вам необходимо съесть что-то сладкое, отдайте предпочтение натуральным сладостям, не содержащим белый сахар – какао, пп-конфетам и пр.