Цыпленок-карри с рисом

Цыпленок-карри с рисомПорций: 4, время: 30 минут Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 723,5 Ккал, белки – 44,9 г, жиры – 32 г, углеводы – 63 г. Ингредиенты Оливковое масло: 2 столовые ложкиЛук репчатый: 1 головкаЧеснок: 2 зубчикаКуриные бедра филе: 4 штукиЖелтый карри порошок : 1 чайная ложкаКуриный бульон: 500 млРис басмати: 300 гПомидоры в собственном соку: 400 гСвежие листья шпината: 200 г Инструкция приготовления Лук очистить и тонко нарезать. Филе нарезать небольшими кусочками. Чеснок и томаты измельчить.На оливковом масле обжарить лук. Добавить куриное филе и обжарить 5 минут, положить чеснок и карри, перемешать и жарить еще 2 минуты.Влить томатную смесь, бульон, довести до кипения. Тушить 15 минут. Добавить шпинат и тушить до готовности.Рис отварить в подсоленной воде.Подавать цыпленка с рисом, полив соусом. Поделиться