В России вступили в силу изменения правил продажи молочных продуктов

В России с 1 июля вступают в силу новые правила продажи молочных продуктов. Об этом сообщает "РИА Новости". Соответствующее постановление в январе 2019 года подписал председатель правительства России Дмитрий Медведев.

По новым правилам продукты без содержания заменителя молочного жира должны стоять на отдельной полке в магазине.

На упаковках должна быть маркировка, что продукты не содержат, либо, наоборот, содержат заменитель молочного жира. В торговых залах эти продукты должны быть размещены так, чтобы покупатель смог наглядно отличить их от других пищевых продуктов.

"Роскачество" проверит, как магазины соблюдают новые правила.

В 2018 году правительство совместно с Россельхознадзором, Роспотребнадзором и Роскачеством инициировало проверку молочной продукции, чтобы выявить проблемы отрасли. Выяснилось, что в основном растительные жиры используются в производстве масла (почти 14% в натуральном выражении). Доля фальсифицированного молока не превышает 12%, а творога - 2%.