Проект запущен в тестовом формате. Пока в «Перекрестке» представлены отдельные блюда, приготовленные Grow Food: каши, омлеты, мясо, овощи и другие. Стоимость продуктов — от 99 до 179 рублей за блюдо. X5 готова расширить линейку до готовых наборов на несколько дней или недель под различные цели, если продукция Grow Food будет востребована. Сооснователь и СЕО Grow Food Даниэль Гальпер подтвердил эти планы. Ранее в этом году доставку готовых блюд начал тестировать «Вкусвилл». Руководитель проекта Владимир Фарафонов сообщил газете, что уже выполнено более 4 тысяч доставок. Сейчас ритейлер продолжает отстраивать внутренние процессы, логистику, ищет дополнительных поставщиков, а также экспериментирует с маркетингом и продвижением. По словам источника издания на рынке розничной торговли, организовать собственную доставку готовых рационов по подписке планирует и «Азбука вкуса». В компании отказались комментировать эти планы. По оценкам «Infoline-Аналитики», в 2018 году оборот рынка доставки наборов продуктов был на уровне 2,6 млрд рублей, а к 2022 году может превысить 20 млрд рублей. Главными игроками на рынке эксперты называют Grow Food с долей около 42%, Performance Food (25%) и «Яндекс.Шеф» (16%). Фото: Unsplash.
