Как отличить качественное мясо от некачественного

Мясо присутствует в рационе большинства людей. В мясе много полезных веществ, но главное – оно снабжает нас необходимым для жизни животным белком. Однако в последнее время купить качественное мясо становится всё сложнее, потому что производители часто фальсифицируют продукт, накачивая его антибиотиками, составами для увеличения объёма и продления срока хранения. Как определить, насколько качественное мясо перед вами?