Легкий салат с курицей и фасольюПорций: 4, время: 20 минут Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 155,9 Ккал, белки – 10,4 г, жиры – 9,3 г, углеводы – 7,5 г. Ингредиенты Куриная грудка: 1/2 штукиКонсервированный ананас: 100 гПекинская капуста: 1/2 штукиФасоль: 100 гКонсервированные шампиньоны: 60 гПетрушка: 1 пучокМайонез: 2 столовые ложкиСливки 10%-ные: 2 столовые ложкиМак: 2 чайные ложкиЛимонный сок: 2 столовые ложкиСоль: по вкусу Инструкция приготовления Заранее сварить по отдельности куриную грудку и фасоль.Капусту промыть, обсушить и достаточно мелко нарвать.Ананасы отжать от сока, мелко нарезать.С консервированными шампиньонами поступить аналогично.Вареную грудку разделить на мелкие сегменты.Петрушку нарезать.Смешать в миске капусту, ананасы, грибы, куриную грудку, петрушку и вареную фасоль, сбрызнув салат лимонным соком и посолив по вкусу.Для заправки смешать майонез, сливки и мак.Разложить салат по тарелкам или в общее блюдо и полить подготовленной заправкой. Поделиться
