Эксперт: идея запрета уничтожения пригодных продуктов требует проработки

МОСКВА, 12 июл - РИА Новости. Идея о запрете уничтожения продуктов, которые пригодны для употребления, хорошая, но на данный момент непроработанная, сообщил РИА Новости управляющий партнер консалтингового агентства Agro and Food Communications Илья Березнюк. В пятницу вице-премьер РФ Алексей Гордеев, комментируя идею запрета уничтожения продуктов, которые пригодны для употребления, сказал, что, на его взгляд, уничтожать продукты питания неправильно, и надо подумать, как можно использовать их по назначению, оценив качество. "Инициатива хорошая, но на данный момент непроработанная. Необходимо понять, как будут проводиться лабораторные анализы и кем конкретно осуществляться контроль за дальнейшей отправкой в переработку, в зависимости от того, на какие цели такая продукция пойдет", - сказал в свою очередь Березнюк. Он подчеркнул, что особенно это касается продукции животного происхождения, поскольку в этом случае имеют место риски занесения африканской чумы свиней (АЧС) и возникновения новых вспышек на территории РФ. С инициативой запретить уничтожение продуктов питания, пригодных для употребления, в начале июня выступил Роспотребнадзор. Позже аналогичную рекомендацию правительству дал Совет по правам человека при президенте РФ - запретить захоронение и уничтожение пригодных в пищу продуктов питания, а также обеспечить возможность производителям и ритейлерам передавать продукты с истекающим сроком годности на благотворительные цели.