Какие необычные десерты приготовить из абрикосов

Середина лета — тот момент, когда на прилавках появляются сочные абрикосы. А приготовить из них можно не только варенье. Варенье с ядрышками — Абрикосы 4 кг — Сахар 3,5 кг — Вода 0,5 л Простым вареньем из абрикосов уже никого не удивишь. А вот с ядрышками... Плоды вымыть и разрезать на половинки. Засыпьте абрикосы сахаром и принимайтесь за самое сложное. Косточки нужно разбить и извлечь из них ядра, которые следует добавить в кастрюлю к абрикосам. Дальше просто: три раза прокипятите варенье по пять минут на медленном огне. Пастила — Абрикосы Абрикосовое варенье или джем 300 г Казалось бы, ничего сложного в рецепте нет. Но есть несколько тонкостей. Раскатывать тесто для пирога сразу под форму и желательно не очень толсто. И прежде чем выложить начинку — пропеките тесто минут пять. Тогда сок не вытечет. Только после этого выкладывайте варенье и выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов. Читайте также: Названы три лучших сорта абрикосов для приготовления вкусного варенья