Названы самые опасные для здоровья сыры
Самым опасным сыром назван с плесенью. Об этом СМИ рассказала врач-диетолог клиники института питания РАМН Юлия Панова.
Эксперт объяснила, что в рокфоре, горгонзоле, дорблю, бри и камамбере содержатся токсичные вещества, и они могут спровоцировать развитие листериоза ( инфекционное заболевание).
«Достаточно даже одного кусочка, чтобы нанести вред», — заметила эксперт.
Специалист отметила, что сыр с плесенью не следует выбирать беременным и кормящим женщинам, детям и людям с проблемами с желудочно-кишечным трактом.
Рамблер: главные новости