Саратовцы стали больше питаться здоровой пищей

Саратовские статистики уверяют, что жители области начали питаться более здоровой пищей. Рацион граждан в 2018 году стал более полезным и здоровым, чем годом ранее. Выбирают продукты, в которых меньше масла и сахара и отказываются от мучных изделий. Как отмечают в Саратовстате, в прошлом году член среднестатистической саратовской семьи в месяц съедал более восьми килограммов хлеба и хлебных продуктов, а это на 7% меньше, чем в 2017 году. Количество употребляемого сахара и кондитерских изделий в 2018 году горожане снизили до трех килограммов на человека (6%). Ежемесячное потребление растительного масла и других жиров в 2018-м сократилось до 0,9 кг на человека (18%). Если не булки и масло, что же саратовцы стали есть чаще? Согласно данным Саратовстата, жители региона увеличили количество потребляемого мяса до 7,9 кг на человека в месяц. Увеличилось потребление молока и молочных продуктов - 22,4 кг на человека. Чаще стали есть фрукты и ягоды – шесть килограммов на человека каждый месяц (+3,5% по сравнению с 2017 годом). А вот яйца жители области чаще есть не стали. В 2018 году каждый член саратовской семьи съедал чуть больше 20 штук. Годом ранее эта цифра была похожей. Статистики напоминают, что этот опрос проводился выборочно. Всего в нем участвовало 770 семей. «Более подробно специалисты выяснят то, как живут жители Саратовской области в 2020-м году во время проведения Всероссийской переписи населения», - сообщила информационной службе «Саратов 24» пресс-секретарь Саратовстата Галина Кудрявцева.