Диетолог рекомендовала желающим похудеть съедать не более 30 гр. орехов в день

Орехи являются полезным, но высококалорийным продуктом, поэтому их ежедневная норма в рационе не должна превышать 20-30 гр. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила главный внештатный специалист диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова. «При всех своих положительных свойствах орехи – высококалорийная пища. Из-за жиров, содержание которых в различных орехах может варьироваться от 40% до 70%, калорийность этой группы продуктов в среднем составляет 650 ккал на 100 гр. веса. Ежедневная рекомендованная порция орехов в рационе здорового взрослого человека составляет примерно 20-30 грамм. Желающим похудеть не стоит превышать эту норму. При этом следует учитывать, что при обжарке калорийность орехов повышается, а содержание полезных веществ в них снижается. И, конечно, не стоит забывать о физических нагрузках. Приходите в парки на площадки «Здоровой Москвы», здесь можно позаниматься спортом и послушать интересные лекции, в частности, о правильном питании», - сказала А.Стародубова». Она подчеркнула при этом, что в орехах содержится большое количество ценных питательных веществ: клетчатки, биофлавоноидов, белков растительного происхождения, растительных масел, витаминов группы В, А, Е, орехи также богаты на кальций, калий, магний, фосфор, желез, йод и селен. «Орехи также - это источник ненасыщенных жирных кислот. Ненасыщенные жирные кислоты являются жизненно необходимыми компонентами пищи, которые наш организм не может синтезировать сам. Основное биологическое значение жирных кислот заключается в их участии в синтезе веществ, препятствующих развитию атеросклероза. На основании научных исследований доказано, что употребление орехов в ежедневном рационе питания способствует профилактике развития сердечно-сосудистых заболеваний», - отметила А.Стародубова. Ореховый Спас в 2019 г. отмечается 29 августа.