Новая мода — флекситарианство

Флекситарианство подразумевает под собой частичный отказ от мяса. Основа питания - преимущественно растительная пища: овощи, фрукты, злаки. Флекситарианцы изредка допускают в своем рационе появление мяса, рыбы и морепродуктов, а также молочной продукции. Закоренелые же вегетарианцы считают такое питание лживым: это как "попытка угодить и вашим, и нашим". Если уж отказываться от мяса, считают они, то совсем. Но, тем не менее, число поклонников новомодного питания растет. И даже медики вынуждены признать, что такая диета куда здоровее вегетарианства. Преимущества флекситарианства: увеличение потребления клетчатки, содержащейся в растительной пище, которая благотворно влияет на здоровье организма; снижение веса; никаких психологических неудобств в связи с отказом от мяса, ведь флекситарианство не запрещает употребление животного белка и молочной продукции тогда, когда вам хочется; эту диету практически невозможно нарушить, здесь нет строгих запретов; вы получаете здоровый организм: едите меньше вредной еды, не испытываете дефицита белка и других микро и макроэлементов; существенно экономите бюджет в связи с малым потреблением мяса и рыбы, которые составляют наибольшую статью расходов при обычном питании. Среди поклонников флекситарианства замечены многие звезды. В их числе и Меган Маркл - супруга принца Гарри, герцога Сассекского. В интервью журналу Best Health Меган рассказала о том, что в основном ее питание веганское. Но в выходные она позволяет себе все, что захочется, поэтому она и относит себя к флекситарианцам.