Почти треть проб молочной и мясной продукции в Тверской области показали фальсификат

За 8 месяцев текущего года в рамках работы по выявлению фактов фальсификации Тверская межобластная ветеринарная лаборатория исследовала 258 проб молочной и 62 пробы мясной продукции. Из них почти треть (28%) проб признаны не соответствующими требованиям качества и безопасности. Пробы фальсифицированной продукции были отобраны, в том числе, в ряде социальных бюджетных учреждений Тверской области: школах, больницах, детсадах. Так,были выявлены следующие нарушения: - фальсификация жирами немолочного происхождения - 32; - обнаружение растительных жиров, не заявленных в маркировке продукта - 24; - несоответствие жирно-кислотного состава - 12; - несоответствие по процентному содержанию массовой доли жира - 26; - превышение содержания консервантов - 6; - несоответствие по процентному содержанию массовой доли белка - 1, - фальсификация сухим молоком - 1. В числе предприятий-производителей фальсифицированной продукции - один хозяйствующий субъект, расположенный на территории Тверской области (АО "Торжокский молочный комбинат "Тверца"), а также 24 организации, расположенные в различных регионах России: ООО "Алтайские масла" (Алтайский край); ООО "Фреш Фудс" (Калужская область); ИП Гуков Мурат Мухамедович (Р. Кабардино-Балкарская); ООО "Советский молочный завод" (Краснодарский край); ООО "Мелодия вкуса" (Нижегородская область); ООО "Пятигорский молочный комбинат" (Ставропольский край); ООО "Узловский молочный комбинат" (Тульская область); ООО "Петровский молочный завод" (Омская область); ООО "Брасовские сыры" (Брянская область); ООО "Южский молочный комбинат" (Ивановская область); ООО "Русмолоко" (Ставропольский край); ООО "ВСР" (Ростовская область); ООО "Инфо-сервис" (г. Москва); ООО "Маррус" (Московская область); ООО "Останкинский молочный комбинат" (г. Москва); ООО "Молоком" (Московская область); ООО Производственная компания "Айсберг-Плюс" (Московская область); ЗАО "Озерецкий молочный комбинат" (Московская область); ООО "Вита" (г. Москва); ООО "АМК" (Московская область); ИП Матвеева Т.М. (Московская область); ООО "Меркурий" (Московская область); ООО "Эридан" (Московская область); ООО "Лав Продукт" (Московская область). На "Торжокском молочном комбинате введен режим усиленного лабораторного контроля, вынесено постановление о привлечении к административной ответственности по ст.14.43 ч.1 КоАП Российской Федерации и выдано предписание об устранении нарушений требований технических регламентов ЕАЭС, наложен штраф в размере 55 000 рублей.