Опасное мясо

Фото с ресурса niasam.ru © В Петушинском районе прокуратура выявила ряд предпринимателей, которые торговали мясной продукцией без документов, подтверждающих безопасность употребления данной продукции. Это не шутки. От употребления некачественного мяса можно не только получить отравление, но и «заработать» такие серьезные и даже смертельные заболевания, как листериоз, сальмонелез, стафилококковый токсикоз, кампилобактериоз и т.д. Сейчас на контроле прокуратуры Петушинского района находятся деятельность юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, реализующих мясную продукцию, не имеющую документов, подтверждающих ее безопасность. За истекший период 2019 года проведена деятельность ИП Ревва Н.В., ИП Ахиев Н.В., ИП Клевцова О.А., ИП Алексеев Р.Н. и ИП Овсянникова О.А. В ходе проверки предпринимателей установлено, что в магазинах мясной продукции находится на хранении и осуществляется реализация продукции животного происхождения: фарш мясной, котлеты мясные и иные мясные субпродукты без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, маркировка продукции отсутствует. За эти нарушения предприниматели оштрафованы, на общую сумму 15 тыс. рублей.