Ловить рыб и собирать ягоды. Как месяц жить на тысячу рублей. Эксперимент
Закончился финансовый эксперимент популярного волгоградского блогера Сергея Ялунина. 30 дней личную продуктовую корзину наш земляк наполнял на сумму в...1 тыс. руб. Дополнительно допускалось лишь то, что удавалось добыть собирательством и рыбалкой. Пошёл на рекорд Сергей Ялунин известен многим пользователям YouTube в качестве автора двух популярных каналов: «Серёга — Три руки» и «Экономно ПРОжить». В них 36-летний волгоградец рассказывает, как, проживая в крупном городе, максимально экономить на всём, начиная от продуктов и заканчивая материалами для ремонта жилья. При этом не забывает повторять, что он «типичный житель большого города с семьёй и ребёнком», работает. В нынешнем году Ялунин решился сразу на два публичных эксперимента на своём канале. Вначале он прожил месяц, питаясь из расчёта 3500 руб. в месяц. Напомним, именно такую финансовую «диету» когда-то посоветовала гражданам саратовский министр Наталья Соколова. А в начале августа мужчина решился на ещё более суровый эксперимент, попробовав прожить, питаясь всего лишь на 1 тыс. руб. в месяц. Чтобы уложиться в откровенно мизерную сумму, волгоградец выбирал в торговых сетях самые дешёвые продукты, а также те, из которых можно было приготовить что-то для длительного употребления. В ходе эксперимента у Сергея было несколько послаблений: подписчики разрешали ему иногда поесть в гостях у знакомых и друзей, пользоваться акциями и купонами, а также собирать на улице, прямо в собственном дворе всё, что съедобно. В первый день эксперимента Сергей затарился продуктами в одном из гипермаркетов, затем заглянул за овощами на рынок, потратив сразу больше половины месячного бюджета, чуть больше 540 руб. В его рационе оказались крупы, яйца, капуста, картофель и даже мясо. Каждые три дня Ялунин выкладывал подробный видеоотчёт, как ему удаётся выживать с имеющимся запасом съестного. Несколько раз, чтобы не тратиться на чай, кофе, ему пришлось щипать мяту и цикорий во дворе. Мята была явно высажена у подъезда кем-то из дачников, а вот дикорастущий цикорий Сергей обнаружил прямо на пустыре вблизи школьного двора. Корни растения он растолок дома до кофеобразного порошка. За время эксперимента Ялунин делился с подписчиками различными интересными рецептами недорогих блюд, начиная от копеечных салатов из капусты и свёклы, заканчивая изготовленной своими руками шаурмой из самого дешёвого мясного фарша. В середине августа Сергей один раз съездил с братом на рыбалку и прямо на берегу поужинал запечённым на костре незамысловатым уловом, в котором угадывались чехонь и караси. Возможностью поесть в гостях Ялунин воспользовался также лишь единожды, сходив на день рождения к другу. При этом он устоял перед «национальной традицией» принимать еду в дар с любой массовой посиделки, сочтя это за нечестный приём. Философия нищеброда? Итог эксперимента кого-то, возможно, обнадёжил. Питаться на тысячу рублей в месяц в условиях Волгограда, оказывается, можно, если не брезговать фруктами-дичками в городских дворах да самой обычной костлявой рыбой из Волги. Можно, но вот нужно ли? Например, некоторые подписчики шутливо поинтересовались у волгоградца — уж не намекает ли он своими экспериментами, что правительство установило своим гражданам чрезмерно «жирный» МРОТ (12 тыс. руб. в месяц) и уровень продуктовой корзины (9 тыс. руб. на месяц)? «С одной стороны, печально всё это, — написала в паблике одна из подписчиц канала. — Какая-то философия нищебродства, возведённая в абсолют... С другой — некий оптимизм внушает. Если и на 1000 можно остаться в живых, то, скажем, пять тысяч на еду — это уже роскошь!». Кстати Согласно данным Волгоградстата, среднестатистический волгоградец тратит на покупку продуктов питания в месяц в среднем 5 тыс. 692 рубля. Дороже всего обходится покупка мяса и мясопродуктов: на это уходит 11,7% расходов на питание. 5,7% средств идут на хлеб и хлебобулочные изделия, 6,4 % — на молочные продукты. Всего в день получается менее 200 руб. на еду.
