7 полезных свойств яблок

Яблоко - уникальный фрукт, который богат витаминами, минералами. Плоды помогают бороться с различными заболеваниями в организме человека и их предотвращать, насыщая его микроэлементами. Яблоки - самый популярный и доступный продукт. Всем известно, что свежие фрукты - лучший источник витаминов и железа. Если употреблять их каждый день, то анемии и авитаминоза можно не опасаться. Корреспонденты информационного агентства "Экспресс-Новости" расскажут вам о семи полезных свойствах яблок. №1. Клетчатка и антиоксиданты Клетчатка, которая содержится в яблоках, способствует снижению уровня холестерина. Это является профилактикой закупорки артерий и появления проблем с сердцем. Антиоксиданты защищают сердечно-сосудистую систему от скопления жиров на стенках артерий. №2. Антиканцерогенные свойства Кверцетин и катехины, которые содержатся в этих фруктах, подавляют молекулы свободных радикалов. А соединения, которые находятся в яблочной кожуре, помогают в профилактике рака печени, толстой кишки и молочной железы. Кроме того, антиоксидант кверцетин защищает клетки мозга от повреждений, способствуя сохранению хорошей памяти, и предотвращает различные неврологические проблемы. №3. Урсуловая кислота Исследования ученых доказали, что яблоки - одно из лучших средств предотвращения атрофии мышц. Кожура яблок содержит урсуловую кислоту, которая способствует увеличению мышечной массы. №4. Пектин Пектин, которым богаты яблоки, помогает регулировать уровень сахара в крови благодаря своей способности высвобождать сахара и тяжелые металлы, например, ртуть и свинец. Пектин снижает риск возникновения онкологических заболеваний и болезни Альцгеймера. Исследования доказывают, что регулярное употребление яблок снижает риск развития диабета. №5. Улучшение работы нервной системы Витамины группы В, глутаминовая кислота и фосфор, содержащиеся в яблоках, благотворно влияют на работу нашей нервной системы. Эти вещества помогают легче справляться с депрессиями, хронической усталостью и апатией. №6. Продление молодости Содержащиеся в яблоках пектины способствуют лучшей выработке коллагена, а высокая концентрация витамина С продлевает молодость кожи и поддерживает ее тонус. №7. Легкое и эффективное похудение При высокой витаминной ценности плоды низкокалорийны, состоят в основном из воды и клетчатки. Они расщепляют и выводят жиры, поддерживают стабильным уровень сахара в крови, разгоняют метаболизм.