Диетолог: Чем заменить резко подорожавшую рыбу

В России увеличились оптовые цены на рыбу из-за снижения улова. Оптовые цены на дальневосточную горбушу, выловленную в этом году на Дальнем Востоке, выросли на 30%, а кета подорожала в Центральной России на 47%, сообщает РБК со ссылкой на данные Минсельхоза. Диетолог Алексей Ковальков рассказал в эфире НСН, что рыба — это белок, и белок также можно получить из других продуктов: "Вегетарианцы получают белок из бобовых. В рыбе, конечно, очень много микроэлементов, которые необходимы. Но в корм курицы входит рыба, поэтому все микроэлементы она усваивает".